zaterdag 26 april 2008

Legende van de zatte kabouter...

Legende van de zatte kabouter.

In de annalen van zijn voorvaderen ontdekte Mc Chouffe, een schotse kabouter uit de bossen van Edinburgh, de herkomst van zijn geslacht. Meer en meer rees het vermoeden dat in de Belgische Ardennen verre nichten en neven op hem zaten te wachten. Op een schotse morgen besloot hij zijn geboorteland vaarwel te zeggen om zijn buitenlandse familiebanden te gaan opzoeken. Hij was maanden onderweg en had menig gouden paddestoel als herberg bezocht. Hij deed zich weeldrig tegoed aan wilde kruiden uit het Belgische bierland tot hij plots aan de rand van het zwarte Ardense woud stond. Zonder aarzelen trok hij het diepe bos in, maar liep algauw verloren tussen de steeds meer op elkaar lijkende bomen. Dagen dwaalde hij rond tot opeens een opwekkende geur van hop hem naar het brouwersdorp Achouffe lokte.
la chouffe, mc chouffe,ontstaan achouffe, zatte kabouter, chouffke Mc Chouffe werd er met open armen ontvangen door de kabouters van Achouffe. Ze vertelden hun leven en welzijn. Het liep uit op een groot feest tot in de vroege morgen waar alle kabouters laag gingen . In de roes van het feestelijk gebeuren ontmoette Mc Chouffe de fee Fleurdor en als een bliksemschicht ontvlamde zijn hart en beleefde hij een onverwoestbare liefde. De wondermooie fee weekte bij hem het geheime recept los van een nooit gebrouwen bruin bier uit zijn geboorteland. Samen met zijn Ardense familie zette hij alles in het werk om dit bier te brouwen. Als oude en wijze kabouter trok hij zich terug in Schotland met de fee Fleurdor. Hun talrijke kinderen zwerven er nog steeds rond.

info komt van: http://www.chouffeclub.be/

0 reacties:

La Chouffe


La Chouffe:

Bestaat in : 75 cl flessen
150 cl flessen (= BIG CHOUFFE)
20 L vaten

Beschrijving: Goudblond Bier, bruisend, sterk, fruitig, kruidig, hergist in de fles of het vat, zonder additieven, ongepasteuriseerd, met maakevolutie.

Alcoholgehalte : 8% alc./vol.

Primitieve extract : 16°Plato

Bewaring : De flessen verticaal en koel bewaren, in een donkere plaats.

Opdienen bij : 8 tot 12°C (fles)

Big Chouffe


Big Chouffe is een magnum (1,5 L) van LA CHOUFFE

Mc Chouffe


Mc Chouffe:

Bestaat in : 75 cl flessen
20 L vaten

Beschrijving : Donker Bier, bruisend, sterk, fruitig, kruidig, hergist in de fles of het vat, zonder additieven, ongepasteuriseerd, met maakevolutie.

Alcoholgehalte : 8,5% alc./vol.

Primitieve extract : 16°Plato

Bewaring : De flessen verticaal en koel bewaren, in een donkere plaats.

Opdienen bij : 8 tot 12°C (fles)


Chouffe Coffee

Distillerie Rubbens:

Het Website
Bestaat in : 70 cl fles

Beschrijving : CHOUFFE Coffee is een likeur op basis van Esprit d’Achouffe (Bierbrandewijn, verkregen door het distilleren van CHOUFFE). Toevoeging van graanalcohol en 100% natuurlijke koffie-extracten en een stevige scheut Mc CHOUFFE geven dit uitzonderlijk resultaat: een heerlijke koffielikeur!!!

Alcoholgehalte : 25% alc./vol.

Opdienen bij : CHOUFFE Coffee drink je warm (max. 60°C,
met een laagje slagroom) of ijskoud, in een 7 cl glas.

N'ice Chouffe

Voor in de winter...

N'ice Chouffe

Beschikbaar vanaf 1ste December tot einde voorraad

Bestaat in : 75 cl flessen
20 L vaten

Beschrijving : N’Ice CHOUFFE is een donker « winterwarmer », bruisend, sterk, fruitig, kruidig, hergist in de fles of het vat, zonder additieven, ongepasteuriseerd, met smaakevolutie.

Alcoholgehalte : 10% alc./vol.

Primitieve extract : 20°Plato

Bewaring : De flessen verticaal en koel bewaren, in een donkere plaats.

Opdienen bij : 8 tot12°C (fles)